Glutenvrije oliebollen: genieten van deze oudjaarstraditie zonder gluten!

Oliebollen bakken hoort bij oudjaarsdag zoals vuurwerk en champagne. Maar wat als je geen gluten mag? Helaas zijn glutenvrije oliebollen vaak moeilijk te vinden en valt de smaak vaak tegen. Na veel pogingen en experimenten heb ik eindelijk hét recept gevonden voor glutenvrije oliebollen die net zo lekker smaken als de klassieke variant. Zelfs gasten proeven het verschil niet!

Deze luchtige en heerlijke oliebollen worden gemaakt met glutenvrij broodmix, koolzuurhoudend water en een vleugje kaneel voor die authentieke smaak. Voeg gerust stukjes appel of rozijnen toe voor een extra twist. Zo kun jij zorgeloos genieten van deze traditie, zonder concessies te doen aan smaak.

Wil jij ook de lekkerste glutenvrije oliebollen op tafel zetten? Bekijk hieronder het recept en bak ze zelf!