Ontdek de heerlijke en veelzijdige wereld van hummus! Deze plantaardige dip is niet alleen een smaakvolle toevoeging aan je maaltijden, maar ook een gezonde keuze voor elk moment van de dag. Onze hummus is volledig suikervrij, waardoor je kunt genieten zonder je zorgen te maken over ongewenste toevoegingen.
Waarom kiezen voor hummus?
het is rijk aan eiwitten, vezels en gezonde vetten, waardoor het een uitstekende bron van voedingsstoffen is. Het is perfect als snack met groenten, als spread op je brood, of als bijgerecht bij je favoriete gerechten.
Bovendien is het maken ervan verrassend eenvoudig! Met een paar basisingrediënten en een keukenmachine tover je in een handomdraai een romige en smakelijke hummus op tafel.
Tips:
Hummus is perfect om te verrijken met smaakmakers.
- Voeg bijvoorbeeld een halve rode peper toe voor een pittige noot of 75 gram geraspte gekookte biet voor een mooie paarse kleur en aardse smaak.
- Probeer ook eens een Aziatische variant door de kikkererwten te vervangen door edamame en ½ el wasabi toe te voegen!
Beleg een sneebrood of een cracker met de hummus en:
- Plakjes tomaat en groentekiemen.
- Een gekookt eitje en gerookte paprikapoeder.
- Een paar plakjes gerookte kipfilet en rucola.
- Plakjes geroosterde aubergine, verkruimelde feta en fijngehakte peterselie.
Houdbaar:
- Bewaar de hummus in een goed afgesloten bakje 1 week in de koelkast.