Home / Blog / Voeding / Koffiedessert met kletskoppen
Koffiedessert-met-kletskoppen-3care-recept-eiwitrijk

Recept: Koffiedessert met kletskoppen

Ingrediënten

Voor 2 personen:

  • 100 g Griekse yoghurt
  • 100 g Hüttenkäse met 3 à 4 el water pureren tot een glad geheel
  • 1 el arabica oploskoffie
  • 1 tl rauwe cacaopoeder
  • 1 el gebroken lijnzaad
  • 5 g Puur Plantaardig Proteïnepoeder
  • 3 el water
  • 1 tl speculaaskruiden
  • Pure Stevia naar smaak
  • 1 tl citroensap
  • 2 gebroken walnoten

Voedingswaarden

per persoon:

  • 142 kcal
  • 8 gram vet
  • 6 gram koolhydraten
  • 14 gram eiwitten

Home / Blog / Voeding / Koffiedessert met kletskoppen

Recept: Koffiedessert met kletskoppen

Koffiedessert met kletskoppen! Twee heerlijke recepten in één, die je ook heel goed los van elkaar kunt eten, maar die samen een nog lekkerder geheel vormen. Het ziet er misschien ingewikkeld uit, maar het is super makkelijk om te maken.

Heb je toch wat minder tijd? In plaats van kletkoppen kun je er ook wat gehakte noten overheen strooien.

En wat ook erg lekker is… een beetje 3care muesli of eigengemaakte granola.

Bereidingswijze

  • Meng de yoghurt, Hüttenkase, koffie en de stevia tot een gladde massa en zet dit in de koelkast om op te stijven.
  • Voor de kletskop: meng lijnzaad, proteïnepoeder, water, speculaaskruiden, stevia en citroen goed door elkaar en maak hier 2 dun uitgesmeerde koekjes van op bakpapier.
  • Strooi de stukjes walnoot hierover. Daarna ongeveer 4-5 minuten in de magnetron op maximum watt en let op dat ze niet verbranden.
  • Verdeel het dessert over 2 coupes of bordjes en garneer dit met een kletskop.
Liefs Avital
Koffiedessert-met-kletskoppen-3care-recept-eiwitrijk

Ingrediënten

Voor 2 personen:

  • 100 g Griekse yoghurt
  • 100 g Hüttenkäse met 3 à 4 el water pureren tot een glad geheel
  • 1 el arabica oploskoffie
  • 1 tl rauwe cacaopoeder
  • 1 el gebroken lijnzaad
  • 5 g Puur Plantaardig Proteïnepoeder
  • 3 el water
  • 1 tl speculaaskruiden
  • Pure Stevia naar smaak
  • 1 tl citroensap
  • 2 gebroken walnoten

Voedingswaarden

per persoon:

  • 142 kcal
  • 8 gram vet
  • 6 gram koolhydraten
  • 14 gram eiwitten