Gerookte vissalade: gezond, veelzijdig en vol smaak Gerookte vissalade is niet alleen een heerlijke traktatie, maar ook een gezonde keuze voor iedereen die bewust bezig is met voeding. Deze salade zit boordevol hoogwaardige eiwitten en omega-3 vetzuren, die bijdragen...
Voeding
Voeding is persoonlijk: wat voor de één gezond is, kan de ander ziek maken. Dit heb ik zelf ervaren door mijn coeliakie en die van mijn kinderen. Als expert in glutenvrij eten en ervaringsdeskundige weet ik precies waar je tegenaan loopt bij een glutenvrij dieet.
Met meer dan 12 jaar ervaring help ik je graag met praktisch en passend advies, zodat je zonder zorgen gezond en glutenvrij kunt leven. Of je nu net begint of al langer bezig bent, samen zorgen we ervoor dat glutenvrij eten simpel en lekker wordt!
De expert in glutenvrij
Hulp bij glutenvrij eten
Help, ik moet glutenvrij eten! Dit was precies mijn gedachte toen ik jaren geleden de diagnose coeliakie kreeg. Ik weet hoe overweldigend het kan zijn, maar ik ben hier om je te helpen je weg te vinden in de glutenvrije wereld. Tijdens mijn consult van één uur krijg je praktische tips en tricks, leer je waar je op moet letten, en ontdek je hoe je eenvoudig gezonde ingrediënten kunt vervangen door glutenvrije varianten.
Want onthoud: glutenvrij betekent niet automatisch gezonder! Samen maken we het makkelijk én voedzaam.
Recepten
Alle recepten op mijn website zijn glutenvrij. Het 1 is gezonder dan het ander. Als het gaat om ontbijt, lunch en diner dan is dit altijd zo clean mogelijk. Tussendoortjes, taart en feestelijke seizoensgebonden items zijn vaak wel suikerrijk.
Het mag voor zich spreken dat wanneer er suiker aan is toegevoegd het niet gezond is. Maar wanneer je het voor 80% gezond doet mag je af en toe best eens uit de bocht vliegen.
Blogs over voeding
Hier vind je heerlijke recepten. Passend binnen een gezonde glutenvrije leefstijl.
Tomaat-paprikasoep
Ben je op zoek naar een simpel en gezond recept voor een heerlijke tomaat-paprikasoep? Zoek niet verder! Deze soep is niet alleen snel te maken, maar zit ook boordevol smaak dankzij de perfecte combinatie van zoete paprika, frisse tomaten en een vleugje sojasaus. Het...